渋抜きとお疲れさま！！

昨日は予報通り暑かったです。

まるで夏みたいで半そで姿も多かったようです。

今朝はうって変わって寒いです。これが普通だと思うんだけど・・。

昨日次女が会社の方に渋柿をもらってきました。

私に渋抜きをしてくれと・・・。

今まで何度も渋抜きした柿を食べていますが、自分で渋抜きをしたことが有りません。

「お母さん渋抜きってした事ないから出来ないかな？・・・」と渋っていたら

「大丈夫！渋抜きの仕方プリントして有るから」

用意の良い娘だ





袋にお湯を入れてしっかり密封

この後ジップロックに入れ厳重に

お風呂で一晩

これで出来るのかな？と心配になりました

朝だしてみたら、なんか固いしこれで抜けてなかったらどうしよう？

恐々切ってみたら

超美味しそうなんですけど

食べてみたらしっかり渋が抜けて美味しかった

この歳になって初めて体験しました。

まだまだ知らない事が有るんだね




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昨日次女を向かえがてら買い物に寄りたいというので付き合っていたら、

退職した会社の元同僚を会いました。

辞めてから同僚にあったのは初めて。

久しぶりにお喋りしたら「今日で○子さん終わりなんだよ」

三か月前私が定年で辞めるとき「私も早く定年にならないかな？・・・」

って羨ましそうにしていた人。

有休が残っているので昨日で退職

久しぶりにメールしてみたら「今ホッとして一杯やってます」と文面からホッとした様子が見て取れました。

仕事は私もその人も仕事は好きだったけど、如何せん体が・・・・・・

私もそうだったけど最後の日はほんと心の底からほっとするんだよね

「落ち着いたら飲み会やろうね」と約束して私も「お疲れさま！」と一人乾杯しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
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