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2019年7月27日 (土)

適当に作った結果

P1130180

細いけどニラです

 

朝から蝉の大合唱

一斉に鳴き出し

それに慣れたころ一斉に鳴きやむ

静かになりすぎて逆に違和感(笑)

 

 

 

昨日は孫の熱も下がり

お腹が空いたと言う孫に

朝昼兼用のご飯は

お稲荷さん三個

食欲は有るようで安心

そして元気を取り戻した孫

夕ご飯は大好きなカレー

山盛り召し上がる(^^♪

 

 

 

娘がきゅうりを買ってきた

一袋5・6本入ったのが100円

今の時期あちこちから

きゅうりの貰いものが有るお宅は多いでしょうが

貰いものの無い我が家は買うしかない

それも安い時だけ

 

二袋買ってきたので

一袋は

佃煮にしました

前回のキューちゃん風はもう無くなったけど

私は漬けもの好きじゃないので

一回食べただけ

美味しいと思う人が食べれば良し

 

 

今回は佃煮

P1130186

 

こんなに煮詰めるつもりは無かったけど

汁(調味料)が多すぎたのか

いつまでも無くならない汁

 

途中半分位避けました

 

作り方分量をよく見たら

私の作った調味料の量が多すぎたらしい

いつまでも汁が無くならない筈だわ

 

そして

佃煮になっちゃいました^_^;

塩昆布を入れたけど

要らなかったかも?

煮詰めたおかげで見た目通り味が濃くなり

一口でご飯一杯いけそう

 

次はもっとうまく良くはず(-。-)y-゜゜゜

今回は作り直すきゅうりが無いので

また安く手に入った時にでも

リベンジしよう

 

味が濃いきゅうりの佃煮をリメイクしてみた

P1130192

ポテトサラダに混ぜただけなんだけど^_^;

 

じゃがいもと玉ねぎをチンしてオリーブオイルを少し

ベーコンも入れ

そしてメインのきゅうりの佃煮を入れただけ

佃煮の味が濃いので少しの塩コショー

マヨネーズも少し

色どりは豆苗

 

昨日の夕ご飯はカレーだったので添えてみた

オットには佃煮も出したけど

感想はまだ聞いていない

今夜聞いてみよう

 

濃い味好みのオットはきっと美味しいと言うはず(-。-)y-゜゜゜

 

昨日は暑かった
我が地は今年初の33度超え
今日は台風の影響で
夜から雨予報
そして暑い
  

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