フルーツビネガー作ってみた

蒸し暑さは何処へやら

今朝は扇風機は元より

窓さえ閉めています

上着を着ようか迷う陽気です

あの顔合わせ

今日だったら良かったのに^_^;

　私の夏の飲み物は

甘いジュースは好きじゃないので（たまには飲むけど）

麦茶かアイスコーヒー

何か変わった物をと作ってみたのが

甘いジュース（笑）

写真がボケボケだけど

フルーツビネガー　ブルーベリー

冷凍ブルーベリーと氷砂糖とリンゴ酢で作りました

５日位経ったかなぁ？

ブルーベリーは長くつけると少し苦味が出るらしいので

砂糖が溶けきらないうちに出しちゃいました^_^;

ブルーベリー酢のジュース

甘いジュースは直ぐのどが渇くので

普段は飲みませんが

酢の効果か

綺麗な色が出てとっても美味しく出来ました

出来上がりが待ち切れずだしたので

氷砂糖がとけきっていない状態

本来ならもっとしわしわになるまで漬けこむのかもしれないけどね

ジャムにすればいいらしいけど

少しなので

毎日冷蔵庫を開けてはつまんでいます

私は水で薄めたけど

炭酸で割ったら違う味になってもっと美味しいかも

甘いジュースは好きじゃないと言いつつ

只のジュースではちょっと罪悪感があるけど

酢で作っているから・・と言う理由だけで

罪悪感なし

ただの理由付け（笑）

簡単で美味しい

氷をたっぷり入れて

夏の暑い時にも

甘いけど後味すっきり

今度は違う果物で作ってみよう

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突然の緊急地震速報

ビビった

何事かと思った

結局地震は来なかったけど

あの音にはドキドキする