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2020年10月23日 (金)

ヨーグルトで作るクリームチーズ

20201022_140358

オットが貰って帰ってきた野菜

我が家では野菜を頂く事が皆無・・に近い

きゅうり・かぼちゃ・トマト

珍しいものではないけど

このカボチャ小さくて

小ぶりのリンゴより小さい

 

高さも10センチくらいしかない

こんな小さいカボチャ初めて

 

煮て食べるには少ないし

こんな小さいカボチャ料理した事無いから

なんなら飾っとく?(^_-)-☆

 

 

先日冷凍フルーツミックスで作ったフルーツビネガー

20201011_114124

分量はフルーツミックスと同量の氷砂糖

それが被る位より多いリンゴ酢

レシピにはきちんと量は書いてあるけど

いつも目分量

それでも割と上手くいく(笑)

 

ヨーグルトは好きですが

いつもあるわけじゃないので自分で作ります

 

作ったヨーグルトを水分を抜いてクリームチーズに

20191128_080117_20201022171301

 

アイスクリームに見えますが

自家製ヨーグルトクリームチーズ

20201022_090100

 水分が抜けて堅めです

これでチーズケーキでも作れば

家族も喜ぶところだけど

如何せんケーキ作り苦手な私なので

これが精いっぱい(笑)

挑戦すらしないぐうたらぶりです

「明日雨降る?午前中だけ降ると良いんだけど」
と昨晩聞く孫
今日は体育のハードルの授業が有るとか
願い通り雨ですが
今日中止になっても日が延びるだけなのにね^_^; 
 
 

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食べ物」カテゴリの記事

コメント

reiさん、それをツンデレと言うんですよ~(笑)
わたしもそうなんです。
夫が話しかけても「うん」とかそっけない返事。
最近は意識して語尾揚上げ⤴るようにしていますが(笑)
あ、デレがないとツンデレにはならないか(笑)
夫の好きなものを作るとか、夫が必要なものを準備しておくとか、こっそりデレしていればツンデレです(笑)

応援pです(^_-)-☆

☆ ハピハピハートさん

私は ツンなのね(笑)
デレ は難しいね
今の私にはツンが精いっぱいだけど
その内私にも出来るようになるかしら?
望み薄だけどね(^_-)-☆

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