好きな物だけ食べられたら幸せだけど
見守られ中
全国的に寒い朝だったんでしょうね
我が地も
最低気温がマイナス3℃
寒かったし
今も寒い
やっと
オットの仕事が再開しゆっくり夕ご飯が作れるようになってきました
オットが居たら夕ご飯作りがゆっくりできないわけじゃないけど
休みだとオットと一緒に食べるので(当たり前だけど)
同じおかずになる
好き嫌いは言わせないルールなので
基本同じものを作るけど
香辛料が多い物や
辛い物など
大人好みの献立だと
孫の分だけ一品違うものを出したりする
作り置きを冷凍しておいたものをチンするだけのものが多いけど
一個しかないものもあるので
特別感はある
残り物だけどね(笑)
ただそれがオットの好きな物だったりすると
何度も
「俺の物はないのか?出されたおかずよりそっちの方が食べたい」って顔をして
チラチラ見る
なんとも落ち着かない
オットには
ちゃんと数品おかずを作るし
嫌いなものは極力出さないようにしているのに
孫の残り物の一品が羨ましくなるようだ
孫とて毎回好きな物ばかり出すわけじゃない
嫌いなものも食べないと娘に怒られるしね
オットが仕事でいないと
オットと私たちの献立が全く違うときが有る
作るのが面倒だと
私たちのおかずがワンプレートだったりするけど
オットの分はそうはいかない
それが面倒だと思う事が多いけどね
そんな中で作った
ナス炒め
ナスと先日使った残り物が少しあったタケノコといんげんのみそ炒め
「美味しそう(*^▽^*)」と喜ぶ孫
野菜類は好きなのよね
生野菜が無い時は
白菜サラダ
材料が乏しくて魚肉ソーセージ入り
塩を振ってしんなりさせたけど
絞りすぎて柔らかくなってしまった
シャキシャキが美味しいのに
今回はゴマドレ
さっぱりとポン酢で食べることも多い
残り物冷凍品
鶏皮の炒め煮玉ねぎ入り
これはオットと孫の好物
鶏チャーシューを作るとき外す皮を冷凍して溜まるとこれを作る
私はこれは嫌いなので食べません
嫌いな物を極力作らないのは
作る人の特権で(^_-)-☆
ふにゃふにゃの鶏皮が嫌いです
勿論モツも食べません(^-^;
好きな人が食べればいい
自分は嫌いでも
好きな人がいたら作ってあげるよ(^_-)-☆
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えぇ~
誰が見守り隊を(≧◇≦)???
これ、トラウマにならない???(笑)
鶏皮は我が子も大好物です♬
塩としょう油で焼くだけなのがいいらしい。
明日は、鶏皮、ムネ肉、軟骨の鶏三昧を久しぶりに作ります♬
娘にリクエストされました(≧◇≦)
そういえばしばらく忘れていました(笑)
応援ポチ★
投稿: ハピハピハート | 2021年2月19日 (金) 13時06分
☆ ハピハピハートさん
大丈夫!ずっと反対方向しか見てくれなかったから(^-^;
この鶏皮はおかずになるように味付けしたけど
フライパンでキッチンペーパーで余分な脂を取りながらカリカリに焼いて塩で味付けすると
酒の肴になるしそのままつまんでも美味しいらしい
私は嫌いだから食べないけど(^-^;
投稿: rei | 2021年2月19日 (金) 15時44分