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2024年3月10日 (日)

休みの日のブランチ&素を使わない

20240310_105251

日曜のお昼ご飯

孫作 焼うどん

 

コチュジャンをいっぱい入れたら

味が濃くなったらしく

もやしで味を薄くした

 

うどん0・5玉

その上にもやし山ほど

そして肉と玉ねぎどっさり

昼ごはんとはいえ

朝ご飯を食べていなかったので

山盛り焼うどんでしたが

完食です

 

孫休みの日は

孫が作ってくれたりするので

「今日は何作るのかな?」と楽しみです

 

 

昨日にの夕ご飯は

青椒肉絲

20240309_175413

 

ピーマンもいっぱい入れたけど

かさましの為に入れた

レンコンと青梗菜が多すぎて

肉もピーマンも

影が薄い(笑)

 

味付けは私の自己流

オイスターソースやコチュジャンやその他

その時の気分で入れる物が替わる

 

食べながら「美味しいね」と娘と言い合い

でも市販の素を使わないので

「そう言えば昔は素で作ったけどどんな味だっけ?」と言う話になりました

 

私の味付けが本物や市販の素とどう違うのか

思い出せない

そう言えば市販の素は美味しかったイメージがあるけど

私の自己流も美味しいと思う(自画自賛)

 

作るたびに味は違うので

今日の料理がおいしかったからと言って

また同じように美味しくできると思うなよ(笑)

いつも綱渡りの味付けだから(^_-)-☆

 

 

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一日おきに娘と食事当番を交代している
「休みの日は私が夕ご飯を作るよ」と言うので
日曜は娘が当番
この頃休みの日に出かけたりするので
負担になってきたようで
一週間交代を申し出てきた
そりゃね
折角の休みに出かけても
夕ご飯の支度があるとゆっくりも出来ないので
いつか言い出すと思ってた
全く問題ない
夕ご飯の洗い物は毎日娘がするので
仕事している娘の負担は大
掃除と洗濯は私がしてるけどね





 

 

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食べ物」カテゴリの記事

コメント

この様な書込大変失礼致します。日本も当事国となる台湾有事を前に 日本の国防を妨げる国内の反日の危険性が共有される事を願い書込ませて頂きます。

今や報道は無法国の代弁者となり、日本の国益は悪に印象操作、反日帰化の多い野党や中韓の悪事は報じない自由で日本人の知る権利を阻む異常な状態です。

世論誘導が生んだ民主党政権、中韓を利す為の超円高誘導で日本企業や経済は衰退する中、技術を韓国に渡さぬJAXAを恫喝し予算削減、3万もの機密漏洩など数知れぬ韓国への利益誘導の為に働きました。

当時の売国法に未だ後遺症を残し、今も内から中韓化侵略が進む中、再びメディアに踊らされ国を失わぬ為に、各党の傾向を見極め、改憲始め国の強化と成長が不可欠です。
しかし必要なのは、日本人として誇りを取り戻し 掛替えない自国を守る意識だと多くの方に伝わる事を願います。

わたしも「素」はほとんど使わないのですよ(^o^)/
調味料が増えるのがイヤなのです…
添加物やあやしい調味料もないし、自作は安心ですよね~

応援ポチ★

☆  aki |さん

話の内容は理解しましたが
私はこのブログで政治的な話は発信していないし
これからも発信する予定はありません

政治的なコメントは無用です
ただの日常の話をUPしているブログなのであしからず

☆ ハピハピハートさん

市販の素は美味しくできるのは承知の上ですが
毎日の事となるとやっぱり値段がねぇ
自分で味付けするのは毎回味が変わってスリル満載

何もしたくない時は
お役立ちですけどね(^_-)-☆

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