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カテゴリー「食べ物」の記事

2020年11月 6日 (金)

GOTOキャンペーンにあやかって

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縁がないと思っていた

GOTOキャンペーン

 

旅行にも行かない我が家なので

キャンぺーも縁がないと思っていたけど

我が家でも遅ればせながらお寿司を食べに行きました

勿論ぐるぐる廻るお寿司ですけど(笑)

 

昨日はまさかのオット休み

懐の広い娘

「たまにはお父さんにも奢ってあげる」で

オット ちゃんと二人分お召し上がり

 

私もお腹いっぱい食べました

そして次回も安価で食べられる仕組み

GOTO様さまだわ

そこまでお寿司好きでも無いし

実はいつも娘の奢りだけどね(^^♪

 

 

メインパソコンが使えなくなり

今まで自室で埃をかぶていたサブパソコン

暫く使っていなかったせいか

キーボードの具合がいまいち

メインで使っていたPCと同機しているものも縁がないと思っていた

 

GOTOキャンペーン

 

 

 

旅行にも行かない我が家なので

 

キャンぺーも縁がないと思っていたけど

 

我が家でも遅ればせながらお寿司を食べに行きました

 

勿論ぐるぐる廻るお寿司ですけど(笑)

 

 

 

昨日はまさかのオット休み

 

懐の広い娘

 

「たまにはお父さんにも奢ってあげる」で

 

オット ちゃんと二人分お召し上がり

 

 

 

私もお腹いっぱい食べました

 

そして次回も安価で食べられる仕組み

 

GOTO様さまだわ

 

そこまでお寿司好きでも無いし

 

実はいつも娘の奢りだけどね(^^♪

 

 

メインパソコンが使えなくなり

今まで自室で埃をかぶていたサブパソコン

暫く使っていなかったせいか

キーボードの具合がいまいち

メインで使っていたPCとアイコンが違っていたりして

自分のPCなのに戸惑っています

慣れるまではしょうがない

 

昨日はコピーが出来なくて断念したのもあったのに

まさかのマウスの不具合だった(-_-;)

 

早い時期に壊れるかもしれないと言われて
3年以上経ちます
パソコンも一台あれば良いだろうって話です(^^;
 
 
 
 

2020年11月 4日 (水)

嫌いなものを無理して食べない事にする

20201104_070506

快晴の朝

ゴミ出しの時に空を見たら雲ひとつありませんでした

気持ちの良い朝です

 

昨日の夕ご飯はレバニラ

20201103_180038

レバニラは私とオット用

酒の肴にはもってこいのおかず

私は飲まないけどね

 

娘と孫はナポリタン

しかも大盛り(笑)

 

モツ全般嫌いです

あの感触が嫌なんだけど

子供の頃一度食べた事が有る

その時は美味しいと思った記憶もあるけど

大人になったら

あの食べた感触がねぇ

勿論もつ鍋も嫌いです

見た目は美味しそうなんだけど^_^;

 

唯一食べられるのがレバー

子供がお腹に居る時

仕方なく食べたのが最初だけど

食べ続けると好きになった

焼き鳥をかう時も

私はレバー

食べず嫌いだったけど

今では大好きなものになった

 

ついでに言うと

ゴーヤも好きじゃない

食べるのは好きなの

味が好きと言う訳じゃ無く

切ったあの形が

〇虫みたいだから

貰ったゴーヤを切って調理してる最中に

〇虫がゴロゴロいるようで

余りの気持ち悪さに

完成しないまま捨てた事が有る

それ以来

我が家の食卓にゴーヤがのる事は無い

 

先日会えば話をする裏の奥さんが

「小さいゴーヤもう最後だから取って食べていいよ」と言ってくれた

良く見たら

嫌いな虫そのものだった

 

丁寧にお断りした(笑)

 

嫌いな食べ物は少ない方だと思うけど

考えたら

何故こんなのが食べられない?と言うものが有ったりする

もう頑張って何でも食べられるように頑張ろう!

なんて考えないけどね

 

嫌いなものは嫌いなままでも良いかとも思う

食べないから困ると言う事もないしね(^_-)-☆

 

居間にいるのが好きだった私ですが
この頃少し変わってきた
オットが休みの日が多くなって
自分の部屋で過ごす事が多くなって
寝るだけの部屋から
寛ぐ部屋に替わりつつある
自分の居場所が沢山あるって良い
 
 
 
 

2020年10月30日 (金)

好きなのはただ甘いだけのみかん 漬けものだけの作り置き

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冬はコタツで暖まりながら甘いミカンを食べる

・・のが定番だったけど

この頃その景色もあまり見なくなってきました

 

買い物に行く娘は

ミカンよりリンゴが好きなようで

言わないと買って来ない

無くては困るものではないし

何が何でも食べたいと言う事も無いけど

時々ただ甘いだけのミカンが食べたくなる

 

先日オットがミカンを買ってきた

見るからに酸っぱそうなミカンだ

私は甘いただひたすら甘いだけのミカンが好きだけど

家族は甘酸っぱいミカンが好きなようだ

 

中で一番オレンジ色の美味しそうなミカンを剥いて食べてみた

20201028_110457

甘い!

ちょっと嬉しくなって

もう一つの皮がすこし緑が勝ったミカンも

若しかしたら美味しいかも?と食べたら

甘酸っぱかった

失敗した^_^;

 

娘と孫は「美味しい」と言う

何よりだ(^_-)-☆

 

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴

この頃さぼっている作り置き

20201029_151608

久しぶりの作り置きと言いながら

漬けもの類だけ

キャベツの漬けもの

一緒に作った孫用きゅうりの半分漬け

大根を切って少し干したもので

甘酢漬け

定番ヨーグルト

そして

我が家でとれた針のように細い他に使い道が無い二ラで

二ラダレ&パプリカの甘酢(残り少ない)

20201028_143651

二ラダレは冷やっこや肉や他の料理にも使えます

匂うので(私は鼻が馬鹿なので匂わないけど)次の日仕事の時は控えます

オットは全く平気なので(多分)休み関係なく出します(笑)

 

おかずになるようなものを作っていないので

献立に悩む日は続きます^_^;

 

昨日より寒くなりそう
ここ数日は暖房なしで過ごせましたが
今日は
コタツで過ごします
ヌクヌクあったかで
お昼寝が出来そうだ
 
 
 

2020年10月23日 (金)

ヨーグルトで作るクリームチーズ

20201022_140358

オットが貰って帰ってきた野菜

我が家では野菜を頂く事が皆無・・に近い

きゅうり・かぼちゃ・トマト

珍しいものではないけど

このカボチャ小さくて

小ぶりのリンゴより小さい

 

高さも10センチくらいしかない

こんな小さいカボチャ初めて

 

煮て食べるには少ないし

こんな小さいカボチャ料理した事無いから

なんなら飾っとく?(^_-)-☆

 

 

先日冷凍フルーツミックスで作ったフルーツビネガー

20201011_114124

分量はフルーツミックスと同量の氷砂糖

それが被る位より多いリンゴ酢

レシピにはきちんと量は書いてあるけど

いつも目分量

それでも割と上手くいく(笑)

 

ヨーグルトは好きですが

いつもあるわけじゃないので自分で作ります

 

作ったヨーグルトを水分を抜いてクリームチーズに

20191128_080117_20201022171301

 

アイスクリームに見えますが

自家製ヨーグルトクリームチーズ

20201022_090100

 水分が抜けて堅めです

これでチーズケーキでも作れば

家族も喜ぶところだけど

如何せんケーキ作り苦手な私なので

これが精いっぱい(笑)

挑戦すらしないぐうたらぶりです

「明日雨降る?午前中だけ降ると良いんだけど」
と昨晩聞く孫
今日は体育のハードルの授業が有るとか
願い通り雨ですが
今日中止になっても日が延びるだけなのにね^_^; 
 
 

2020年10月14日 (水)

お弁当作りは思い出

Sn3l0015

急な冷え込みで長袖にしたり

かと思えば急な暑さで半袖に戻したり

まぁ季節の変わり目なのでしょうがないけど

めんどくさい(笑)

今日は暑くも無いので

長袖です

どうでもいい事ですが^_^;

 

いろんなイベントが中止や延期になる中

孫の中学も

通常とは違う体制でスタートしましたが

かろうじて運動会は行われました

そして今日

課外授業に行っています

バスも二人席に一人

プラネタリウムも間を開けて座って蜜を防ぐ

このご時世

色々気をつけなきゃいけないので

先生方も大変だ

 

今日のお弁当

20201013_191700

娘作です

枝豆

可愛い串にでも差した方が可愛いのにと

今写真を見て思いました(-_-;)

 

お弁当作りも

今はイベントの時しか作らなくなりました

我が家は子供が4人ですが

上3人が中学の時

給食が無くお弁当でした

幼稚園から高校まで(小学校は給食有り)

毎日お弁当

年が離れているので終わったと思うと はい次!って感じ

長かったわー(-_-;)

 

三女は保育園だったので給食有り

中学校もその頃給食になって

結局お弁当は高校だけ

 

お弁当作りって

慣れればなんてことないけど

毎日だと面倒だった

そして長かったし

 

残り物だったり

冷食だったりも多々あったお弁当

美味しかったのかなぁ?

 

もう子供の為にお弁当作る事は無いけど

たまには

孫の為に一品くらいは作ってあげても良いかな(^_-)-☆

 

「明日休みだから」
帰るなり叫んでいたオット
叫ばなくても聞こえてる
そして思いっきりテンション下がった
言わなきゃ「言えよ!」って言うし
言ったら言ったで・・・って思うよね(笑)
 
 
 
 

2020年10月 6日 (火)

ちょうどいいお昼ごはん

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20℃にならない気温

過ごしやすい朝です

昨日は我が地28℃近くまであがり

お昼ごはんにラーメンを作った孫は

久しぶりに扇風機をつけていました

 

もう涼しくなってきたので

早めにしまおうと思っていた扇風機だけど

しまわないで正解でした

 

因みに暑がりな娘と孫

寝る時少しでも暑いと扇風機をつけています

しまうのはもう少し後になりそうです

 

そんな孫

昨日は休みで(運動会の振り替え)お昼ごはんは自作

と言ってもインスタントラーメン

スープを多めに作り

私にもおこぼれ

 

20201005_134456

豚骨ラーメンらしい

たとえインスタントでも

具だくさんが好きな私ですが

孫も同じようだ(笑)

 

昨日は玉葱&ネギ、ウインナー、カニカマ

私の分は孫の残りなので

麺は無し

野菜スープ麺少し入り

 

具だくさんスープは

お昼ごはんにちょうどいい

がっつりでもあっさりでもない

ちょっとお腹に溜まっていい感じです

 

お陰で夕ご飯の献立も

お腹が空いてあれもこれもと考える事も

お腹がいっぱいで献立が思いつかない事もなく作れました

娘も孫も料理好きで良かった(^_-)-☆

 

今日はオット休み
今週の休みは分かっているらしいけど
娘が父親に
「カレンダーに書いといて」
と言ったらしいけど
まだ書いていない
聞けばいいんだけどね(^_-)-☆
 
 
 

2020年8月 5日 (水)

美味しい手作りフルーツビネガー

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昨日は暑くて

自室のエアコンをつけましたが

22度設定なのに

室温が29度から下がらず

扇風機と共に部屋の空気をカクハンしているだけの状態でした

外が暑過ぎて追いつかなかったのか

エアコンが古すぎて危機が悪くなったのか

それでも夜は

設定を20度まで下げて冷やしました

乗り切れるか今年の夏

 

今日は昨日より暑くなる予報だ出ています

体温より暑くなるところもあるらしい

一階の居間でエアコンガンガンかけて涼もう

オット仕事でよかった^_^;

 

 

先日作ったフルーツビネガー

冷凍ブルーベリーで

 

色も綺麗で酸っぱさも消え美味しかった

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飲むのも美味しくて良いけど

いつも食べる無糖のヨーグルトにかけてみたら

絶品(笑)

20200805_105656

相変わらず写真はいまいちだけど

500mlのヨーグルト一度に全部行けそうなくらい美味しい味

いつも安いヨーグルト買ってますが

高級ヨーグルトみたい

高級ヨーグルトがどんなものか知らないけど^_^;

 

ヨーグルトが無くなったので

これから手作りヨーグルト作って(R-1と牛乳が有るから)

飽きるまで

食べるつもり

 

氷入れて飲んだ方が簡単だけどね(^_-)-☆

今度はイチゴやキウイで作ってみようかな?

まだ夏休みにはなっていないけど
孫の学校も部活が有りません
学校はエアコンが有るので
勉強に支障はないだろうけど
一番暑い時間に下校します
帽子でもかぶれればいいのにね
 
 
 
 
 

2020年8月 3日 (月)

贅沢切りは出来ないけど贅沢食いは出来た

20200726_051653

昨日は我が地も32℃越え

お昼すぎ

思い出してエアコンつける(笑)

扇風機でも涼しさは感じたけど

「年寄りは暑さの感じ方も鈍くなる」と娘に言われるので

4時過ぎの娘の帰宅時には涼しくしといた

実は寒くなって一回止めたけどね

 

今日も既に暑くなっています

この時間(10時頃)

もう30℃近くまで気温が上がっています

長雨の後のこの暑さは

堪えるね

 

 

先日オットが持ってきた鮭一本分

冷凍になっていたもの

包んであった新聞紙の上に牛乳パック

洗い物は減らさないよね

20200801_093730

ケチなのでいつもは薄~い切り身しか口にしませんが

今回はオットからの奢りなので

「贅沢に切ろう」と思って切ったけど

やっぱりケチ根性が出て

いつもの薄い切り身になっちゃいました^_^;

20200801_095346

これがまた美味しい鮭で

贅沢切りに出来なかった私

反して娘

贅沢盛り(笑)

二切れずつ

20200801_173550

美味しくって内心「一切れで良いのに勿体ないあ」と

この期に及んでケチぶりを発するも

脂がのったあまりの美味しさに

食べちゃいました(^_-)-☆

 

オットが持ってくる物は基本「食べない」宣言をしている私ですが

勿論誰も知らないけど(笑)

これは何度持ってきても良い

久しぶりに美味しい鮭を贅沢食いの巻きでした^_^;

 

ちょっと外に出ただけで
ジリジリ背中で暑さを感じます
外作業の人は大変だなぁ
家の中で贅沢に涼んでいられる事は
有りがたい事です
 
 
 
 

2020年7月30日 (木)

フルーツビネガー作ってみた

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蒸し暑さは何処へやら

今朝は扇風機は元より

窓さえ閉めています

上着を着ようか迷う陽気です

あの顔合わせ

今日だったら良かったのに^_^;

 

 私の夏の飲み物は

甘いジュースは好きじゃないので(たまには飲むけど)

麦茶かアイスコーヒー

何か変わった物をと作ってみたのが

甘いジュース(笑)

 

写真がボケボケだけど

フルーツビネガー ブルーベリー

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冷凍ブルーベリーと氷砂糖とリンゴ酢で作りました

5日位経ったかなぁ?

ブルーベリーは長くつけると少し苦味が出るらしいので

砂糖が溶けきらないうちに出しちゃいました^_^;

 

ブルーベリー酢のジュース

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甘いジュースは直ぐのどが渇くので

普段は飲みませんが

酢の効果か

綺麗な色が出てとっても美味しく出来ました

 

出来上がりが待ち切れずだしたので

氷砂糖がとけきっていない状態

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本来ならもっとしわしわになるまで漬けこむのかもしれないけどね

ジャムにすればいいらしいけど

少しなので

毎日冷蔵庫を開けてはつまんでいます

 

私は水で薄めたけど

炭酸で割ったら違う味になってもっと美味しいかも

 

甘いジュースは好きじゃないと言いつつ

只のジュースではちょっと罪悪感があるけど

酢で作っているから・・と言う理由だけで

罪悪感なし

ただの理由付け(笑)

 

簡単で美味しい

氷をたっぷり入れて

夏の暑い時にも

甘いけど後味すっきり

今度は違う果物で作ってみよう

 

突然の緊急地震速報
ビビった
何事かと思った
結局地震は来なかったけど
あの音にはドキドキする
 

2020年7月 8日 (水)

負けても悔しくない


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雨は続く

時折強く降っています

各地で大雨特別警報がでています

自分の所は安全だと思ってはいけないですね

突然やってきますからね

 

こんな雨の中でも

家族は仕事、学校へ行きました

呑気に家でゴロゴロ出来る

ちょっと申し訳な気もする^_^;


先日のオット晩ご飯

この他に

野菜たっぷりのトン汁が付きます

20200706_193838

おかずが少ない時は器で勝負

とは言ってもいつもの食器だけど^_^;

場所を埋めるために大きな器でさも一杯あるように見せる^_^;

 

そして何時ぞやの娘作夕ご飯

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私が作るより豪勢かも?な献立

負けた気がするけど

作ってくれるなら負けても問題無し(^_-)-☆

 

スマホで映画を見ていたら
すっかりブログが遅くなってしまった
休んじゃおうかな?なんて悪魔がささやいた
しょぼいブログでも
今日休んだら
明日もずるずる休みそう
くいとどまる私(^_-)-☆
 
 
 
 

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